Gỏi Thái

1️⃣ Sự thật thú vị về ẩm thực Thái: Gỏi Thái không chỉ dừng lại ở Som Tam hay gỏi miến Khao San như nhiều người vẫn nghĩ!

🇹🇭 Đằng sau hai cái tên quen thuộc ấy là cả một thế giới “gỏi” đầy màu sắc, nơi hương vị, kỹ thuật hòa quyện cùng cảm xúc qua bốn phong vị trứ danh: 𝐓𝐚𝐦, 𝐘𝐚𝐦, 𝐋𝐚𝐫𝐛 và 𝐏𝐡𝐥𝐚. Mỗi cái tên là một cách chế biến, một màu sắc riêng trong bản hòa tấu sống động của vị giác Thái.

“𝐓𝐚𝐦” là những món gỏi kiểu trộn và giã tay trong cối đá, nổi bật nhất là Som Tam (gỏi đu đủ) xanh giòn, chua cay dậy mùi, đầy kích thích.
“𝐘𝐚𝐦” là nghệ thuật cân bằng vị giác với Gỏi Miến Hải Sản kinh điển đến Gỏi Cá Trê Bông Xù, từng lớp vị chua – cay – mặn – ngọt đan xen ngẫu hứng mà vẫn hòa hợp bất ngờ.
“𝐋𝐚𝐫𝐛” mang đậm tinh thần ẩm thực vùng Đông Bắc Thái Lan, là gỏi thịt băm trộn thính rang cay nồng, là cái “nhiệt” nồng hậu và nếp ăn người bản địa.
“𝐏𝐡𝐥𝐚” giản dị mà tinh tế, thường là các món hải sản tươi tái chanh, thấm gia vị từ ớt hiểm, sả, lá chanh, đại diện cho tinh thần sống động, nguyên bản của ẩm thực Thái.

✨ Sự đa dạng và chiều sâu của tầng lớp hương vị ấy khiến món gỏi trở thành màn chào sân không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc Thái đúng điệu nào. Tại Thai Market, thực đơn 𝐘𝐮𝐦 & 𝐓𝐮𝐦 chính là lời chào kiểu Thái gửi đến thực khách, từ 𝐺𝑜̉𝑖 Đ𝑢 Đ𝑢̉ 𝑇𝑟𝑢𝑦𝑒̂̀𝑛 𝑇ℎ𝑜̂́𝑛𝑔, 𝐶𝑎́ 𝑇𝑟𝑒̂ 𝐵𝑜̂𝑛𝑔 𝑋𝑢̀ & 𝐺𝑜̉𝑖 𝑋𝑜𝑎̀𝑖, 𝐿𝑎𝑟𝑏 𝐵𝑜̀, đến biến tấu sáng tạo của 𝐶𝑎́ 𝐻𝑜̂̀𝑖 𝑁𝑔𝑎̂𝑚 𝑀𝑎̆́𝑚… Mỗi món gỏi không chỉ được chế biến chuẩn công thức địa phương mà còn thể hiện đúng tinh thần phóng khoáng, mãnh liệt của người Thái!

Vậy thực khách đã sẵn sàng thưởng thức và cảm nhận chất Thái chân thực ấy tại 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭 chưa!?