Cách người Thái làm nên món Mooping
🌟Ẩm thực Thái Lan vốn nổi danh bởi sự tỉ mỉ đến từng chi tiết, khi mà mỗi thành phần đều góp phần tạo nên một tổng thể hoàn hảo. Và Mooping (หมูปิ้ง) – món thịt heo nướng quen thuộc ở nhiều con phố Bangkok, chính là biểu tượng sống động cho nghệ thuật chế […]
Larb Thai
Nếu bạn nghĩ 𝑆𝑜𝑚 𝑇𝑎𝑚, 𝐺𝑎̀ 𝑛𝑢̛𝑜̛́𝑛𝑔 𝐺𝑎𝑖 𝑌𝑎𝑛𝑔 là những biểu tượng làm nên tên tuổi của ẩm thực vùng Đông Bắc Thái Lan!?… Thì bạn đúng rồi đấy! ✨Nhưng tại đây vẫn còn một cái tên đầy mê hoặc mà không phải ai cũng biết – 𝐋𝐚𝐫𝐛 𝐓𝐡𝐚𝐢 (ลาบ). Món gỏi thịt
Lẩu Thái không có nguồn gốc từ Thái?
NGƯỜI THÁI PHẢI ĐẾN VIỆT NAM ĐỂ ĂN LẨU THÁI!!! Nghe tưởng đùa, nhưng hoàn toàn có thật! Bởi ở Thái Lan, không hề có món ăn nào mang tên “lẩu Thái” như cách người Việt vẫn biết đến. 🍲 Thứ mà người Việt gọi là “lẩu Thái” thực chất là một biến tấu đầy […]
Món Cơm Chiên Cua trứ danh
Ai nói cơm chiên là món ăn bình dân, chẳng có gì đặc biệt?Thì có lẽ họ chưa từng thử một đĩa 𝐾ℎ𝑎𝑜 𝑃𝑎𝑑 𝑃𝑜𝑜 – cơm chiên thịt cua theo phong cách Thái. 🇹🇭 Nguyên liệu chẳng cầu kỳ: cơm trắng tơi mềm, thịt cua tươi gỡ sẵn, trứng, gia vị nêm nếm hợp […]
Gỏi Cá Trê Chiên Xù của người Thái
🇹🇭 Ẩm thực Thái không chỉ nổi tiếng bởi sự bùng nổ của vị giác, mà còn bởi nghệ thuật hội hoạ, kể chuyện bằng hương – sắc – vị. Trong bộ sưu tập ấy, 𝒀𝒂𝒎 𝑷𝒍𝒂 𝑫𝒖𝒌 𝑭𝒐𝒐 hay 𝐺𝑜̉𝑖 𝐶𝑎́ 𝑇𝑟𝑒̂ 𝐵𝑜̂𝑛𝑔 𝑋𝑢̀ là một nét chấm phá đầy bất ngờ! Món gỏi […]
Bánh Toast nướng – món tráng miệng gây thương nhớ của người Thái
🇹🇭 Có lẽ dù chưa từng đặt chân đến Thái Lan, bạn cũng đã ít nhiều nghe đến cái tên After You – thương hiệu tráng miệng quốc dân gắn liền với những hàng dài xếp hàng để thưởng thức. 𝐒𝐡𝐢𝐛𝐮𝐲𝐚 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 của thương hiệu này chính là món bánh đã trở thành một […]
Bánh Toast nướng – món tráng miệng gây thương nhớ của người Thái
🇹🇭 Có lẽ dù chưa từng đặt chân đến Thái Lan, bạn cũng đã ít nhiều nghe đến cái tên After You – thương hiệu tráng miệng quốc dân gắn liền với những hàng dài xếp hàng để thưởng thức. 𝐒𝐡𝐢𝐛𝐮𝐲𝐚 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 của thương hiệu này chính là món bánh đã trở thành một […]
Gỏi Thái
1️⃣ Sự thật thú vị về ẩm thực Thái: Gỏi Thái không chỉ dừng lại ở Som Tam hay gỏi miến Khao San như nhiều người vẫn nghĩ! 🇹🇭 Đằng sau hai cái tên quen thuộc ấy là cả một thế giới “gỏi” đầy màu sắc, nơi hương vị, kỹ thuật hòa quyện cùng cảm […]
