Gỏi Sam Tam giã tay của người Thái
✨Nếu đã từng quan sát quầy bếp mở của 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭, thực khách có bao giờ thắc mắc vì sao đầu bếp lại băm tay từng sợi đu đủ thay vì dùng dụng cụ bào như nhiều món gỏi, nộm của Việt Nam? Điều này không phải ngẫu nhiên, mà là sự tôn trọng nguyên […]
Pad Thai không phải của người Thái?
PHẢI VÀ CŨNG KHÔNG PHẢI! Nhắc đến văn hóa ăn bằng tay, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Ấn Độ, nhưng ít ai biết rằng người Thái cũng có thói quen này, đặc biệt ở miền Bắc và vùng Đông Bắc Thái Lan (Isaan). Dù thìa & nĩa ngày càng phổ biến, người dân bản […]
Người Thái không ăn trong chén?
🇹🇭Nếu bạn từng dùng bữa cùng người Thái bản địa hoặc có cơ hội ghé qua những nhà hàng chuẩn vị Thái, hẳn bạn sẽ nhận ra một điều thú vị: thay vì sử dụng chén như thói quen của người Việt hay người Hoa, người Thái lại dùng đĩa để đựng thức ăn và […]
Có một sự thật là người Thái rất ít ăn rau
❗ Nếu bạn vẫn nghĩ ẩm thực Thái luôn đầy ắp rau xanh, có lẽ bạn sẽ phải bất ngờ khi đặt chân đến đây! 🇹🇭 Thực tế, người Thái không ăn nhiều rau như bạn tưởng. Dù là trong các khu chợ địa phương hay những nhà hàng sang trọng, hiếm khi bắt gặp […]
Người Thái không ăn một mình
NHỮNG ĐIỀU BẠN KHÔNG NÊN LÀM KHI DU LỊCH THÁI LAN!❗ Top 1: Đi ăn một mình! Nếu đã quen với việc gọi một phần ăn riêng rồi lặng lẽ thưởng thức, thì ở Thái Lan, điều này có thể khiến bạn trở nên… hơi lạc lõng. Bởi người Thái bản địa hiếm khi dùng […]
Giải mã nguyên nhân Tom Yum làm cả thế giới mê mẩn
🇹🇭 Nếu ví ẩm thực Thái Lan là một bản hòa ca rực rỡ của hương-sắc-vị thì Tom Yum chính là một trong những nốt cao trào mạnh mẽ nhất. Món súp chua cay này không chỉ chinh phục vị giác bằng sự kết hợp táo bạo giữa chua–cay–mặn–ngọt, mà còn gói trọn trong đó […]
